Blog

Afwisseling is het kruid van het leven

Ik denk dat je het met me eens zult zijn dat Ibiza een van die zeldzame bijzondere plekken is waar mensen keer op keer naar terugkeren. Het eiland biedt zoveel verschillende dingen aan zoveel verschillende mensen, die allemaal naadloos naast elkaar bestaan.

Mensen zeggen vaak tegen mij dat ze niet weten wat hen zo vaak naar het eiland trekt. Ik denk dat het iets te maken heeft met het feit dat ons kleine eiland zoveel te bieden heeft. Met zoveel veelzijdigheid lijkt Ibiza een zeer warme en accepterende groep mensen aan te trekken, uit alle lagen van de bevolking. 

Ibiza lijkt "iets speciaals" te hebben waar niemand de vinger op kan leggen. Ik heb in de loop der jaren veel nagedacht over deze vraag en ik denk dat de acceptatie en veelzijdigheid van het eiland een van de meest bijzondere charmes is. Een verfrissend gebrek aan oordeel.

"Iedereen heeft die droom van Ibiza, je bent er geweest of je wilt gaan, want het heeft een soort mystieke kwaliteit."

Daniel Mays, acteur

Sommige mensen voelen zich aangetrokken tot het hedonisme en hun innerlijke hippie. Het 24/7 tempo, de clubs, de feesten en de open vrije levensstijl. Anderen willen niets liever dan lange stranddagen, ontspannende dagen in de mediterrane zon, gevolgd door lange ontspannende zomeravonden. 

Een leuke gezinsvakantie is ook een grote trekpleister. Met veel waterparken, gezinsvriendelijke hotels en de vele prachtige kindvriendelijke stranden van Ibiza. Terwijl anderen zichzelf willen verliezen of zichzelf willen vinden in een van de vele gezondheids- en wellnessretraites die de hele zomer doorgaan. 

Sommigen voelen zich aangetrokken tot de fashionista's en de VIP-levensstijl, terwijl anderen hunkeren naar het eenvoudige leven.

Omdat Ibiza zo'n internationale aantrekkingskracht heeft, worden mensen van over de hele wereld naar het eiland aangetrokken. Een prachtige verscheidenheid aan keukens en culturen met zich meebrengen, waardoor een uitzonderlijke culinaire aantrekkingskracht ontstaat op fijnproevers van over de hele wereld. 

"Variatie is het kruid van het leven, dat geeft het al zijn smaak."

William Cowper, dichter

Bij Relish geloven we echt dat afwisseling echt het kruid van het leven is! 

Met dit in gedachten, en met onze internationale klantenkring, hebben we een menukaart ontwikkeld met voor elk wat wils. Allemaal zorgvuldig doordacht en met liefde voorbereid door ons geweldige team.

Ons World Tapas Menu biedt een selectie tapasgerechten van over de hele wereld. Persoonlijk vind ik niets leuker dan een selectie gerechten voor op tafel bestellen en deze delen met vrienden. 

Voor die hongerige dagen is er niets troostrijker dan een hartige hoofdgerecht of bijten in een zelfgemaakte burger. Dit gedeelte van het menu is speciaal gemaakt om enkele bekende gerechten op te nemen, evenals enkele meer avontuurlijke smaken.

Zoals met alle menu's, is er voor elk wat wils, en we zorgen er altijd voor dat er veganistische, vegetarische, zuivelvrije en glutenvrije opties zijn. 

"Men kan niet goed denken, goed liefhebben, goed slapen, als men niet goed gegeten heeft."

Virginia Woolf, schrijver

Onze Sunday Roasts zijn echt bijzonder, al zeggen we het zelf! Een enorme culinaire knuffel op een bord. Wat uw voorkeur ook is, wij hebben een geroosterd diner voor u. De zondagse keuken biedt gebraden biefstuk, langzaam gebraden buikspek, gebraden kipfilet, gestoofde lamsschenkel of een vegetarische wellington met champignons (die op verzoek veganistisch kan zijn). We kunnen niet garanderen dat je daarna geen slaap nodig hebt .. maar het zal het waard zijn. 

Met zoveel om uit te kiezen, wat zal uw keuze zijn?

Reserveer uw tafel om uw culinaire reis te beginnen ...

Zal ze dat niet doen? Het is als een Latijns-Amerikaanse soapserie die probeert te anticiperen op hoe de zaken eruit zullen zien in Ibiza en Spanje, en nou ja, Europa… en de wereld. 

Maar eindelijk, nu het een beetje lijkt te settelen, en we een beetje duidelijker beeld hebben van hoe de dingen zouden kunnen zijn. We zijn verheugd om aan te kondigen dat we op vrijdag 16 juli 2020 onze deuren openen voor de zomer van 2020. 

Ondanks dat het niet de start was van het seizoen dat we verwachtten, zijn we super enthousiast om er weer op terug te komen. Zoals altijd hebben we een paar nieuwe gerechten om van te genieten. We hebben ook een nieuw huiscocktailmenu ontwikkeld, exclusief voor Relish. Evenals een nieuw menu met niet-alcoholische dranken, boordevol interessante en verfrissende drankjes om je gehydrateerd te houden.

In eerste instantie zijn onze openingstijden 13.00 - 23.00 uur (Dinsdag gesloten)

Wat de zomer van 2020 ook brengt, het enige dat we kunnen garanderen, is dat we ernaar zullen streven dat u hetzelfde warme welkom krijgt en hetzelfde hoge niveau van eten en drinken waar we trots op zijn. 

Of je er nu voor kiest om je te laten verwennen met ons nieuwe huiscocktailmenu, te dineren op onze nieuwe heerlijke gerechten van ons wereldtapasmenu, of 'Relish on a Roast' op zondag ... we heten je van harte welkom. 

En tot slot willen we iedereen bedanken voor je voortdurende en voortdurende steun, het betekent veel voor ons, en we kijken ernaar uit je binnenkort bij Relish te zien en het glas te heffen op de simpele dingen in het leven.

Tot ziens, 

Tony, Glyn, Bex en de rest van het Relish Team.  

Mailinglijst

Schrijf je in op onze mailinglijst voor al het laatste nieuws, blogs, wedstrijden en aanbiedingen bij Tapas Restaurant & Garden Bar Ibiza.

Ontworpen door

TOP
nl_NLNederlands